TORTITAS DE AVENA Y MANZANA

¿Que me dices de estas super tortitas?

Hoy con una versión diferente a las que ya hicimos antes

¿Las preparamos?

¡Vamos a por ello!

Para prepararlas lo primero que vamos a hacer es asar una manzana en el microondas dos minutos a maxima potencia

Después mezclamos la manzana con cuatro cucharadas de avena, un huevo y medio vaso de leche

Lo batimos todo junto y vamos echando tortitas en una sarten anti-adherente que ya habremos puesto a calentar

Lo mejor para que no se peguen y sea fácil darles la vuelta es hacerlas pequeñitas

Cuando las tengamos hechas las decoramos a nuestro gusto

Yo he optado por frutos rojos y chocolate fundido

Y así de esponjosas lucen por dentro