BERENJENA RELLENA

Mientras cocemos la berenjena...

Picamos cebolleta, ajo y pechuga

Freímos las 3 cosas

Cuando la berenjena ya este cocida la sacamos, partimos en dos mitades y la vaciamos

Añadimos la berenjena a la sarten

Cuando este bien hecho, añadimos salsa de tomate

Cuando este todo listo, sacamos y rellenamos las dos mitades

Al gusto le echamos queso por encima y gratinamos

Y si prefieres ver la receta en vídeo te lo dejo aquí abajo: 

¡Bon appetit!